40年大闸蟹老店结业 街坊打卡留念

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开业逾40年的本地老字号“老三阳”近日宣告结业,店门张贴出“退休”告示,指店舖正进行清货,售完便正式关门。该店第二代掌舵人董事总经理祁玉凤表示,自己接手打理父亲祁广楠的生意,大半生辛劳,形容“今生无悔”,是光荣结业,结业并非经济原因。谈到退休生活,她说因母亲年迈,希望多照顾陪伴母亲,也希望閒时做义工帮助有需要的人。


位于铜锣湾登龙街的老字号“老三阳”,是专售大闸蟹及嘉湖糉的传统上海南货店,香港旅游发展局网页也曾介绍该店。近日该店张贴了写有“我老三阳退休啦!”的告示,指店舖已进入清货阶段,售完即止,并附上朝九晚五的营业时间。大公报记者昨日到该店,见店面招牌已被遮盖,不过挂在店内的传统红字白底招牌,在这片商业区中仍然十分显眼。


反驳“旅游叹世界”言论


现场所见,店内大部分货品种类仍有存货,金华火腿、不同口味的糉、腊肠等,有酱料、12年女儿红、15年太雕红等,还有吃大闸蟹必备的大力剪,标价28元一套,加两元可买第二套,顾客络绎不绝,不少人听到结业消息而特意前来打卡留念,对着货架及店内环境拍照,并买几只不同口味的嘉湖糉回去品尝。


老板祁玉凤(圆图)昨日不在店内,两名店员忙着招呼客人。店员平哥在“老三阳”工作了十多年,不停在店内进进出出,为顾客挑选食品、打包及收钱。记者问他对老板的印象,他笑言“呢啲唔讲啦”,便转头去忙了。


记者其后透过电话访问祁玉凤,她说继承父业,入行至今43年,全年无休,也是时候退休了,形容“老三阳”是光荣结业。说到退休生活想做些什么,她说有媒体说她准备周游列国“叹世界”,是加盐加醋,“现在全世界到处都在打仗,还去什么旅游呢?”


她告诉记者,退休后想做两件事,一是照顾年迈母亲;二是做义工,帮助有需要的人。她说,母亲近年身体抱恙,老人病都发出来了,她希望能多些时间照顾母亲,说到母亲时,她亦不禁哽咽。


服务多年老店员不捨


对于店舖结业,平哥昨露出不捨神色,“十几年了,说完全没有不捨是不可能的。生意很好的时候,客人排队来买大闸蟹、买糉子,从这里排到白沙道!”他说,在疫情数年间,店内生意一直不错,他认为结业跟生意情况毫无关系。他指店门前的“退休”告示,从4月1日开始张贴,待店舖内的货售清就正式关门。


特意前来打卡的陈女士表示,不认识这店,但在网上见到有老字号结业的消息就来看看,拍照留念一下,“近年好多老字号执笠,买少见少,所以就来看看。”李先生曾住在铜锣湾20多年,昨日特意到“老三阳”买食品及拍照,“以前住在这里,天天经过,总觉得店舖就在这里,随时有兴趣的时候到来便是,想不到第一次帮衬就是最后一次。”


翻查资料,“老三阳”早年由第一代老板、祁玉凤的父亲祁广楠在中环街市对面开业,因为遇到清拆,由中环搬到铜锣湾启超道,后来再搬到利园山道27号店,其后再搬迁,曾经一度拥有白沙道、登龙街两间分店,但白沙道店舖已于去年初结业。


来源:takungpao 责任编辑:晓庆
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