香港购物：Tony Wong 手信店登场！

2014-09-21 微信红包微币天天送，关注微信号： hkziyouxing （长按左边红色字复制）获取福利和最新香港购物优惠折扣信息

本地甜点界名人 Tony Wong 不时有新搞作，最新惊喜是在九龙城其饼舖总店附近，再开设主打西式手信的 Sweet Boutique！原来 Tony 有感坊间以中式口味的手信居多，所以想到自家制作蛋卷、凤梨酥、蛋白脆饼，甚至马卡龙和朱古力礼盒作手信！用料固然一贯的高要求，如用上有机麵粉、法国 AOC 、北海道牛奶等，而且力 sell 健康少甜，店内大部分出品都选用了来自日本的海藻糖，这糖的甜度只是一般砂糖的 45%。蛋卷增设适合糖尿病人士的椰子花糖口味、对麩质敏感的人士则可以试试有机米粉口味。这些耳熟能详的產品，都经过 Tony 的新研发，蛋卷改用模型版成型，令蛋卷焗起来较厚身，质感却更鬆脆，水果口味更会铺上果蓉。比传统减去七成糖份的「柔风脆饼」，轻身之餘也不死甜，入口即融。最有趣还要数马卡龙，竟然加入乳酪味忌廉 x 黑加仑子果酱、朱古力忌廉、蜜柑果酱等增加层次。更多新產品将六续推出，粉丝要密切留意！