香港美食推介：带你吃遍HongKong十八区---驰名手信

柠檬王：中环永吉街车仔档，近地铁上环站E1出口

真正的柠檬王只有此号，深水埗那家已经结业了，主打招牌甘草柠檬王承载的是一种几十年的古老港味，另外如果喉咙不适的话含上一小块冬姜，立刻就能感受到连整条气管都变得轻松的样子。

八珍酱园：旺角花园街136A号，近地铁旺角站B2出口，花园街街市

女士滋补佳品当属阿胶，但是阿胶和黄酒这对双胞胎怎么都不愿分开，受不了黄酒冲味的半边天们就犯难了，其实除了阿胶外，广东人用猪脚、鸡蛋、肉姜和甜醋精心烹制的猪脚姜除了补身外更是一道无上的美味啊，八珍最出名的就是这口了。

裕兴蚝油公司：元朗流浮山正大街50号，近地铁巴士K65流浮山总站

香港人喜欢用蚝油来烹调菜肴，最为著名的当属蚝油牛肉了，已经成为了全国人民的家乡菜，香港的流浮山是产蚝的圣地，当地人同时也将蚝制成蚝豉和蚝油，最为出名的就属这家裕兴了。没有照片，用官网截图，大家随便看看，上个月刚去过，拍的照片不小心删了。

珍妮曲奇：尖沙咀弥顿道54号美丽都大厦地下24号，近地铁尖沙咀站N5出口

          上环永和街15号地铺，近地铁上环站E1出口

这货没必要介绍了。

恒香老饼家：元朗青山公路64号地下，近地铁巴士K65又新街站

元朗的老婆饼和皮蛋酥又是一种怀旧的情结，可能现下的年轻人不爱这样的老式酥饼，但是在老一辈人的心里面，这些美食有他们年轻时的回忆。

陈意斋：中环皇后大道中176号地下，近地铁上环站A2出口

上世纪二十年代在佛山开业，后转到香港的正宗老字号糕饼店，堪称糕饼凉果界的一哥，出品的各式食物不仅味美且更有良心，保质期极短，一、两天内吃掉最好，三天就会发硬影响口感，可见用料是相当的正，虾子扎蹄、燕窝糕是绝对主打。

德成号：北角渣华道64号地下，近地铁北角站A1出口

最好的当让要留到最后，全港最牛逼的店，没有之一，全盛时期的珍妮曲奇长队在它面前也只是小儿科，珍妮是你排队就能买到，当然不要超过营业时间，这里是电话半年前预定，或者去早上7点北角排队，还不一定能排到，因为每天零售有限量，所以9点15分左右有个阿姨会来数人头，然后发个队尾的牌子，后面的人就算排着也买不到了，天天如此，我上个月排了一次，成功得手8罐小牛油，游记里有记载。

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